Sopa Cremosa de Patata, Zanahoria y Puerro

Name: Sopa Cremosa de Patata, Zanahoria y Puerro
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 5 zanahorias picadas; 4 tallos de apio, picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 4 puerros picados; 6 grande patatas, cortadas en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

La Sopa cremosa de Papa, Zanahoria y Puerro podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa y un total de 278 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve para 8 y cuesta $1.47 por porción. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de caldo de pollo, mantequilla, tallos de apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Patata, Zanahoria y Puerro, Sopa de Puerro y Patata Pepperjack con Zanahoria y Tomate, y Sopa Cremosa de Patata y Puerro.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los puerros y el apio en la mantequilla hasta que se ablanden, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

(y Solo Porciones)

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Vierta el caldo de pollo y el caldo de verduras en la olla; agregue las papas, las zanahorias, la sal y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Lleve la mezcla a ebullición y cocine hasta que las papas y las zanahorias estén blandas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Retire y deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Licúa la sopa con una licuadora de inmersión hasta que quede suave. Agregue la crema a la sopa, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la sopa hasta que espese, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad