Sopa Coreana de Rábano de Invierno (mu Guk)

Name: Sopa Coreana de Rábano de Invierno (mu Guk)
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res; 3 clavo ajo picado; 3 cebollas verdes, 2 a la izquierda enteras, 1 picada; 8 pulgada 3-x kombu, limpiado con un paño húmedo; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 pequeño cebolla, pelada y cortada a la mitad; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 1 grande mu, aproximadamente 2 libras, pelado, cortado en trozos de 2 pulgadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Rábano de invierno Coreano (mu Guk). Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 410 calorías, 48g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 2. Si tienes mu, sal y pimienta kosher, kombu de x pieza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida coreana. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Musangchae, Daikon (Rábano Blanco), Como Kimc de Rábano Coreano, Rábano Daikon Con Pollo-Estilo Coreano, y Envolturas de Rábano en Escabeche coreano (Mussammari).

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de res 3clavo

ajo picado 3

cebollas verdes, 2 a la izquierda enteras, 1 picada 8pulgada

3-x kombu, limpiado con un paño húmedo 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 1pequeño

cebolla, pelada y cortada a la mitad 11 libra de calabacín,

Aceite de sésamo asiático 1grande

mu, aproximadamente 2 libras, pelado, cortado en trozos de 2 pulgadas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Hábito Chenin Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.