Solomillo de Ternera Teriyaki

Name: Solomillo de Ternera Teriyaki
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de jerez o con bajo contenido de sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio; 1 envolvente mezcla de sopa de cebolla; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de ternera asado; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Solomillo de ternera Teriyaki podría satisfacer su antojo japonés en aproximadamente 55 minutos. Para $2.87 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 187 calorías, 26g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar morena, mezcla de sopa de cebolla, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo Teriyaki, Solomillo de Cerdo Teriyaki, y Solomillo de Cerdo Teriyaki.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el jerez, la salsa de soja, la mezcla de sopa y el azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Mezcla De Sopa

Jerez

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta 1 taza en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar; agregue el lomo. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere durante 5 horas o toda la noche. Cubra y refrigere el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurrir y desechar el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Coloque el lomo en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee, sin tapar, a 425° durante 45-50 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne medio-rara, un termómetro debe leer 145°; mediana, 160°; bien cocida, 170°), rociando a menudo con 1/3 de taza de adobo reservado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Dejar reposar durante 10-15 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, ponga a hervir el agua y el adobo restante durante 1 minuto o hasta que la salsa se reduzca ligeramente. Rebanar carne de res; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne de jerez o con bajo contenido de sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja con bajo contenido de sodio 1envolvente

mezcla de sopa de cebolla 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de ternera asado 2(invierno)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.