Solomillo De Cerdo Diane

Solomillo De Cerdo Diane
El lomo de cerdo Diane tarda aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,1 por porción. Una porción contiene 194 calorías , 24 g de proteína y 10 g de grasa . Funciona bien como plato principal bastante económico. Una mezcla de jugo de limón, mostaza dijon, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta libre de gluten y compatible con fodmap . Con una puntuación cucharacular del 52% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Solomillo de cerdo Diane , Solomillo de cerdo Diane y Solomillo de cerdo Diane - Sin gluten y Paleo .

Instrucciones

1
Corta el lomo en ocho trozos; Coloque cada pieza entre dos trozos de plástico o papel encerado y aplánela a 1/2 pulgada. espesor.
Ingredientes que necesitarás
Salsifí, PeladaSalsifí, Pelada
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
2
Espolvorea con limón y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Romero Fresco Adicional OpcionalRomero Fresco Adicional Opcional
Palillos De Dientes Con VolantesPalillos De Dientes Con Volantes
3
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine la carne de cerdo durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosada y el jugo salga claro.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas De Chocolate (unas 24 Galletas)Migas De Galletas De Chocolate (unas 24 Galletas)
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras
4
Retirar a una fuente para servir y mantener caliente.
5
A los jugos de la sartén, agrega el jugo de limón, la salsa inglesa y la mostaza; Caliente bien, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1/4 A 1/2 Cucharadita De Salsa Picante, Como Tabasco1/4 A 1/2 Cucharadita De Salsa Picante, Como Tabasco
1 Cola De Langosta (8 Onzas), Cocida, Cortada En Cubitos Medianos1 Cola De Langosta (8 Onzas), Cocida, Cortada En Cubitos Medianos
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras
6
Vierta sobre la carne de cerdo y espolvoree con perejil.
Ingredientes que necesitarás
Palillos De Dientes Con VolantesPalillos De Dientes Con Volantes
CerdoCerdo

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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