Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados enteros, triturados a mano; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, alcaravea; 8 huevos; 7 dientes de ajo, finamente picados; 1 grande pimiento verde, sin corazón, sin semillas y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón húngaro dulce; 1 grande chile jalapeño, sin corazón, sin semillas y picado; 2 (invierno) sal kosher; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 manojo Acelgas suizas, con tallo y picadas, o espinacas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, picadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Shakshukan. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.7 por porción. Una porción contiene 381 calorías, 18g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes comino molido, huevos, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar SHAKSHUKA, Shakshuka, y Shakshuka para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee a fuego medio hasta que estén transparentes, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los pimientos morrones y el jalapeño y cocine hasta que se ablanden, de 3 a 5 minutos. Agregue el ajo y la pasta de tomate y saltee durante otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pasta De Tomate

Ajo

Vierta lentamente los tomates. Agregue la hoja de laurel, el azúcar, la sal, el pimentón, el comino, la pimienta y la alcaravea y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Semillas De Alcaravea

Pimentón

Pimienta

Comino

Azucarera

Sal

Cubre las hojas de acelga por encima.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Romper los huevos en la mezcla de tomate. Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las claras de los huevos ya no estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Huevo