Sartén de Pollo con Ruibarbo y Cebolla
El pollo en sartén con ruibarbo y cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.1 por porción. Una porción contiene 444 calorías, 28g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. esta receta impresionó a 7 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Si tienes cebolla, sal, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bastante bueno. Tratar Sartén de Pollo y Arroz con Pimientos y Cebollas, Tarta de Fresa y Ruibarbo, y Salmón Cocido de DiSpirito con Cebolla y Ruibarbo para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina, el condimento criollo y la sal en un tazón poco profundo. Escurre el pollo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado, de 3 a 4 minutos por lado.
Retirar de la sartén, reservar y mantener caliente.
Agregue el ruibarbo y las cebollas a la sartén y saltee hasta que estén tiernas, de 8 a 10 minutos.
Agregue el vino, el perejil, el tomillo y el ajo, raspando para eliminar los trozos dorados del fondo de la sartén. Cocine hasta que el líquido se reduzca ligeramente, aproximadamente 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cocine hasta que se caliente, durante 3 a 4 minutos.
Servir sobre arroz cocido caliente.
Decorar con hojas de perejil fresco, si lo desea.