Sartén de Pollo al Romero

Name: Sartén de Pollo al Romero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremosos, cortados a la mitad; 2 ramitas romero fresco, más 1 cucharada de hojas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, aplastado; 2 Jugo de limones (mitades exprimidas reservadas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo sin hueso y con piel); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas de piel roja, cortadas a la mitad o en cuartos si son grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo al romero en sartén. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 716 calorías, 39g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $5.62 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 121 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene champiñones cremosos, papas de piel roja, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sartén de Pollo al Romero y Limón, Sartén de Pollo al Limón y Romero, y Muslos de Pollo con Ajo y Romero en sartén para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Cubrir las patatas con agua fría en una cacerola y salar el agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar hasta que estén tiernos, unos 8 minutos; escurrir y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Apilar las hojas de romero, el ajo, 2 cucharaditas de sal y los copos de pimiento rojo en una tabla de cortar, luego picar y triturar en una pasta con un cuchillo grande.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Romero

Ajo

Carne Molida

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Transfiera la pasta a un tazón. Agregue el jugo de 1 limón y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pollo y voltee para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, cubra y cocine hasta que la piel se dore, aproximadamente 5 minutos. Voltee el pollo; agregue los champiñones y las papas a la sartén y rocíe con el jugo del limón restante.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Patata

Pollo Entero

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las ramitas de romero y las mitades de limón exprimidas a la sartén; transfiera al horno y ase, sin tapar, hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel esté crujiente, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pollo Entero

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Por porción: Calorías 413; Grasa 23 g (Saturada 5 g); Colesterol 87 mg; Sodio 1,055 mg; Carbohidratos 19 g; Fibra 2 g; Proteína 32 g

Fotografía por Antonis Achilleos