Sartén de Camarones y Verduras

Name: Sartén de Camarones y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berenjena pelada en cubos (1/4 de pulgada); 2 dientes de ajo pelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde en cubos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates enteros sin sal, escurridos y enlatados, picados en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 aceitunas maduras sin hueso, cortadas en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada en trozos grandes; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones pelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín en cubos

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Los camarones en sartén y las verduras podrían ser una receta increíble para probar. Para $4.64 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 316 calorías, 39g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pimiento, berenjena, calabacín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Sartén de Fideos de Arroz con Camarones y Verduras, Sartén de Pescado y Verduras, y Sartén de Pollo y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cubra una sartén para asar con papel de aluminio; cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Papel De Aluminio

Coloque la berenjena y los siguientes 4 ingredientes (berenjena a través del ajo) en la sartén para asar preparada. Ase las verduras a la parrilla durante 5 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Berenjenas

Ajo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Retirar del fuego. Triture los dientes de ajo; reserve la mezcla de berenjenas.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Berenjenas

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue la mezcla de berenjena, los tomates, el tomillo y la pimienta. Reduzca el fuego; cocine durante 4 minutos o hasta que se caliente completamente. Agregue las aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Tomate

Oliva

Pimienta

Tomillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

tomillo seco 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berenjena pelada en cubos (1/4 de pulgada)2

dientes de ajo pelados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde en cubos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates enteros sin sal, escurridos y enlatados, picados en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)6

aceitunas maduras sin hueso, cortadas en cuartos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada en trozos grandes 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones pelados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín en cubos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.