Salteados de Coles de Ternera y Bruselas

Name: Salteados de Coles de Ternera y Bruselas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne o agua; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) coles de bruselas frescas, recortadas y cortadas a la mitad; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 1 (puede ser o desnatar) almidón; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno claro; 2 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 2 (invierno) aceite de cacahuete, dividido; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 jalapeño rojo o chile serrano rojo, en rodajas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los salteados de coles de Bruselas y carne. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.0 por porción. Una porción contiene 306 calorías, 19g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res, coles de bruselas, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Col de Bruselas, Salteado de Carne de Res y Col de Bruselas, y Salteado de Carne de Res y Brócoli.

Instrucciones

Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Bistec salteado, en 2 lotes, en 1 cucharada. caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido o acero inoxidable a fuego alto de 2 a 3 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato y limpie la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el caldo de carne y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Saltee las coles de Bruselas en 1 cucharada restante. caliente el aceite a fuego alto durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Aceite De Cocina

Agregue la pimienta de jalapeo, el jengibre y el ajo, y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Pimienta

Vierta la mezcla de salsa de soja sobre las coles de Bruselas y lleve la mezcla a ebullición. Cocine, revolviendo a menudo, de 3 a 4 minutos o hasta que los brotes estén tiernos. Agregue la menta y el filete.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Salsa De Soja