Salteado de Camarones y Brócoli
El salteado de camarones y brócoli podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 6g de grasa y un total de 213 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene ajo embotellado, caldo de pollo con menos sodio, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Similar recetas Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado rápido de Pollo y Brócoli.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Caliente 2 cucharaditas de aceite de canola en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el jengibre y el ajo a la sartén; saltee 30 segundos.
Espolvoree los camarones con sal.
Agregue los camarones a la sartén y saltee 3 minutos o hasta que esté listo.
Retire la mezcla de camarones de la sartén.
Agregue 1 cucharadita de aceite de canola restante a la sartén.
Agregue el brócoli y la cebolla a la sartén; saltee 4 minutos o hasta que el brócoli esté crujiente y tierno.
Agregue la mezcla de camarones y la mezcla de caldo a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.