Salsa Verde de Manzana y Pepino
La receta de Salsa de Pepino y Manzana Verde podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para 83 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción contiene 142 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de sal, menta, almendras rebanadas, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salsa de Manzana y Pepino, Salmón con Salsa de Manzana, Pepino y Aguacate, y Jugo de Pepino, Escarola, Col Rizada, Manzana Verde, Jengibre y Limón Meyer (Jugo Verde ).
Instrucciones
Combine la mezcla de especias reservada del lomo de cerdo a la parrilla, las manzanas picadas, el pepino picado, la cebolla roja picada, la menta picada, el azúcar morena, el jalapeo picado, el jugo de lima, el aceite de oliva y la sal en un tazón. Agregue las almendras tostadas justo antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.