Salsa Rummy de Piña

Name: Salsa Rummy de Piña
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 1 jalapeño verde, finamente cortado en cubitos (sin semillas según el sabor picante deseado); 1 Jugo y cáscara de lima; 1 piña, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1/4 de pulgada (aproximadamente 2 tazas); 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y finamente cortado en cubitos; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chips de tortilla, para servir; 1 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro enteras; 1 (puede ser o desnatar) semillas de comino enteras

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba el Salsan de piña Rummy. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 282 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 3. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 fans. No a mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Si tienes a mano pimiento morrón, jugo de lima, semillas de cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 53%. Recetas similares incluyen Salsa Rummy de Piña, Pollo Al Fuego Infernal Con Piña A La Parrilla Rummy, y Lomo de Cerdo A la Parrilla con Albaricoque y Rummy.

Instrucciones

Agregue el cilantro y el comino a una sartén pequeña y caliente a fuego medio. Revuelva hasta que las semillas estén doradas y ligeramente fragantes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Comino

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar enfriar un poco y moler finamente en un molinillo de especias.

Combine las especias con el cilantro, el ron, el jalapeño, la cebolla, el pimiento rojo, la piña, el jugo de limón y la ralladura en un tazón mediano. Sazone con sal y pimienta. Refrigere hasta que se enfríe, al menos 1 hora o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Pimiento Rojo

Piña

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Cebolla

Especia

Ron

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva con chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron oscuro 1

jalapeño verde, finamente cortado en cubitos (sin semillas según el sabor picante deseado)1

Jugo y cáscara de lima 1

piña, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1/4 de pulgada (aproximadamente 2 tazas)1

pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y finamente cortado en cubitos 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chips de tortilla, para servir 1(puede ser o desnatar)

semillas de cilantro enteras 1(puede ser o desnatar)

semillas de comino enteras

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Montinore Red Cap Pinot Noir con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Gorra Roja Montinore Pinot Noir

Fruta equilibrada con una presión ambiental mínima. Esta es una mezcla de todos los bloques de Pinot Noir cultivados. Cada lote se fermenta con levaduras nativas, lo que da como resultado una verdadera expresión de la tierra en la que se cultivó. Bebe de ahora a 2018. Maridar con: salmón, chorizo, calabaza, carnes a la brasa y champiñones son algunos de los muchos ingredientes que hemos maridado con la añada 2014.