Salsa Mornay

Name: Salsa Mornay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Gruyère rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 Guión pimienta blanca recién molida; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Prueba con Build-A-Meal; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La salsa Mornay podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 91 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Vaya a la tienda y recoja leche, cebolla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una espátula puntuación de 13% este plato no es tan impresionante. Similar recetas Croque-Madame, Salsa Mornay (Sándwich de Jamón y Queso a la Parrilla con Huevo Frito y Salsa Mornay), Salsa Mornay Nueva, y Salmón con Salsa Mornay.

Instrucciones

Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; cocine hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla a la sartén; cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernas (no se doren), revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la harina sobre la cebolla; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Agregue gradualmente la leche a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave; cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se espese, revolviendo con frecuencia. Colar la mezcla a través de un colador fino sobre un tazón; desechar los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche