Salsa de Curry de Pimiento Picante y Dulce con Pollo, Cordero o Carne de Res

Name: Salsa de Curry de Pimiento Picante y Dulce con Pollo, Cordero o Carne de Res
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo deshuesado, sin piel, pierna deshuesada de cordero o solomillo de ternera, cortado en cubos en trozos pequeños; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 2 vainas de cardamomo, partidas o 1/8 de cucharadita de cardamomo molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 chiles picantes, como los chiles fresno, en rodajas; 1 dejar Cilantro; 1 pequeño Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido o semilla de comino, una palmera; 1 grande hoja de laurel fresca; 4 clavo ajo, en rodajas finas o picado; 1 raíz de jengibre de 1 pulgada, rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido, una palmera; 2 limas, en jugo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chutney de mango, como el de la marca Patak Major Greys; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan naan a la parrilla y / o arroz basmati; 1 cebolla finamente picada; 3 (invierno) aceite vegetal, de semilla de uva o de cacahuete; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Yogur al estilo griego; 2 pimientos dulces rojos, sin semillas y picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas en rodajas finas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas de granja (paquetes), sin tallo y limpias, picadas en trozos gruesos; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas passata o salsa de tomate; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma, 2/3 de palma

La receta de Salsa de Curry de Pimienta Dulce y Caliente con Pollo, Cordero o Carne de Res podría satisfacer su antojo indio alrededor 2 horas y 25 minutos. Una porción contiene 693 calorías, 50g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.39 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una salsa cara. Una mezcla de pimientos, hojas de cilantro, chiles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Tratar Albóndigas de Pollo con Especias Tailandesas con Salsa de Curry de Pimiento Rojo, Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, y Pollo en Salsa de Pimiento Dulce para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Marinar la carne espolvoreada con sal, pimienta y pimentón en el jugo de lima durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

8 (Sub-12) Camarones

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Caliente el aceite en un horno holandés, luego agregue el cilantro, el comino, la cúrcuma y el cardamomo y revuelva hasta que esté muy fragante, 1 minuto. A continuación, agregue el ajo, los pimientos dulces y picantes, el jengibre, la cebolla y un poco de sal y pimienta. Ablande durante 5 minutos parcialmente cubierto, y luego agregue la passata, el caldo, el chutney, la hoja de laurel, la rama de canela y los tomates cortados en cubitos. Cocine a fuego lento, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Cardamomo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cúrcuma

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Passata

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

¼ Cucharadita De Orégano

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Retire el laurel y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Refresco De Crema Dietética

Agregue la carne marinada a la salsa y cocine a fuego lento hasta que esté tierna. Revuelve las espinacas en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Sirva o enfríe y guárdelo en el refrigerador o congelador para una comida preparada.

Sirva el curry con pan naan y / o sobre arroz con una cucharada de yogur para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Naan

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Cebolla Blanca, Picada

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Decorar con rodajas de cilantro y cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pollo deshuesado, sin piel, pierna deshuesada de cordero o solomillo de ternera, cortado en cubos en trozos pequeños 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 2

vainas de cardamomo, partidas o 1/8 de cucharadita de cardamomo molido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2

chiles picantes, como los chiles fresno, en rodajas 1dejar

Cilantro 1pequeño

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido o semilla de comino, una palmera 1grande

hoja de laurel fresca 4clavo

ajo, en rodajas finas o picado 1

raíz de jengibre de 1 pulgada, rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido, una palmera 2

limas, en jugo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chutney de mango, como el de la marca Patak Major Grey's 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pan naan a la parrilla y / o arroz basmati 1

cebolla finamente picada 3(invierno)

aceite vegetal, de semilla de uva o de cacahuete 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Yogur al estilo griego 2

pimientos dulces rojos, sin semillas y picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolletas en rodajas finas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas de granja (paquetes), sin tallo y limpias, picadas en trozos gruesos 11 libra de calabacín,

pimentón dulce 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

passata o salsa de tomate 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma, 2/3 de palma

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Nigl Freiheit Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.