Salsa de Carne Napolitana: Ragú Napoletano
Salsa de carne Napolitana: El Ragú Napoletano podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 624 calorías, 34g de proteína, y 43g de grasa. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y compre sal, vino, tomates y jugos de San marzano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bueno. Tratar Ragu Napolitano, Ragú de Pavo Rápido: Deliciosa Y Saludable Salsa de Carne entre Semana, y Ragu de Carne Cocida a Fuego Lento para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande para pasta o en un horno holandés, combine la ternera, la carne de res, la cebolla y el aceite a fuego alto y cocine hasta que la carne esté chamuscada por todos los lados y los jugos de carne se hayan evaporado, de 10 a 12 minutos.
Agregue el vino y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el vino se evapore y la carne esté de color marrón oscuro, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los tomates, las salchichas, la sal y los copos de chile. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine de 2 1/2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente y desnivelando la grasa según sea necesario.
Retirar del fuego y retirar la carne del ragú. Sazonar con sal y pimienta.