Salsa de Alcachofa Asada, Limón y Ajo

Name: Salsa de Alcachofa Asada, Limón y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos alcachofas grandes (acerca de; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas saladas o rosquillas, para servir; 4 (invierno) queso crema, suavizado; 3 (invierno) migas de pan finas y secas; 8 grande dientes de ajo sin pelar; 1 pequeño limón, partido a la mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 ramitas de tomillo; 2 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal, derretida

La salsa de Alcachofa Asada, Limón y Ajo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 368 calorías, 10g de proteína, y 26g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su El Super Bowl evento. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Ve a la tienda y compra alcachofas, mayonesa, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Alcachofa Asada Entera con Salsa de Limón y Ajo Asado, Salsa de Espinacas y Alcachofas con Ajo Asado y Chips de Pita de Ajo, y Salsa de Cangrejo de Alcachofa para recetas similares.

Instrucciones

Exprime una mitad de limón en un tazón grande de agua fría y agrega la mitad de limón al tazón. Trabajando con 1 alcachofa a la vez, recorta el tallo a 1 pulgada y corta todas las hojas externas duras. Con un cuchillo afilado, corta los dos tercios superiores de la alcachofa. Con una cucharadita, saca el estrangulador peludo. Pelar la alcachofa, quitando toda la piel de color verde oscuro y añadirla al recipiente con agua acidulada. Repetir con las alcachofas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Precalentar el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Escurrir las alcachofas y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Corta cada alcachofa en octavos. Cortar en cuartos la mitad restante de limón y quitar las semillas. En el tazón, mezcle las alcachofas con los trozos de limón, el ajo, el aceite de oliva y el tomillo. Sazone con sal y pimienta y extiéndala en una bandeja para hornear grande con borde antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Aceite De Oliva

Ajo

Extender

Limón

Semillas

Tomillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornee las alcachofas durante unos 40 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar un poco y desechar el tomillo. Picar en trozos gruesos 8 de las piezas de alcachofa asadas y reservar. Reduzca la temperatura del horno a 37

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Tomillo

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar el ajo; colocar en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos