Salsa de aguacate y cítricos con patatas picantes y chips de tortilla

Salsa de aguacate y cítricos con patatas picantes y chips de tortilla
Salsa de aguacate y cítricos con patatas picantes y chips de tortilla requiere alrededor 55 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sin gluten y ovo lacto sirve 8 y cuesta $1.87 por porción. Una porción contiene 334 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 55 esta receta sabrosa y satisfactoria. A un par de personas les gustó mucho esta obra. Si tiene chile en polvo, aceite de oliva, ralladura de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salsa de Aguacate y Maíz con Chips de Tortilla caseros, Sopa de Aguacate Fría con Chips de Tortilla, y Salsa de Fresa y Aguacate con Chips de Tortilla de Canela.

Instrucciones

1
Mezcle la mitad de la carne de aguacate con el yogur, el jugo de limón y lima y el condimento. Corte en cuadritos el aguacate restante, luego mezcle suavemente en la mezcla con la mayor parte de la ralladura de lima. Tapar y luego enfriar hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimaRalladura De Lima
CondimentoCondimento
AguacateAguacate
YogurYogur
CalCal
2
Hervir las papas durante 6 minutos, luego escurrirlas bien y mezclarlas con aceite de oliva, chile en polvo y semillas de comino. Ahora reserve hasta media hora antes de que lleguen sus invitados.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Semillas De CominoSemillas De Comino
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
3
Caliente el horno a 200C / 180C ventilador / gas 6, luego ase las papas durante unos 30 minutos, agitando la bandeja hasta la mitad, hasta que estén doradas y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas AsadasPatatas Asadas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Transfiera la salsa a uno o dos tazones, esparza con el resto de la ralladura de lima y sirva con las papas calientes y los chips de tortilla para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Chips De TortillaChips De Tortilla
Ralladura De LimaRalladura De Lima
PatataPatata
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

La salsa de inmersión funciona muy bien con rosados Espumosos y Vino Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar el rosado espumoso Kir-Yianni Akakies. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
Rosa chispeante de KirYianni Akakies
Rosa chispeante de KirYianni Akakies
Color rosa brillante profundo. Burbujas sobreabundantes que señalan los maravillosos olores de Xinomavro. Maridaje excelente con cocina mediterránea, platos picantes de la cocina asiática y pescados grasos. También se puede disfrutar solo como aperitivo o después de una comida.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista