Salsa Amatriciana de Serena

Name: Salsa Amatriciana de Serena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zanahoria, finamente rallada; 1 celery, finely grated; 2 clavo ajo picado; 1 pizca Cardamomo molido de pellizco; 1 pizca Pizca de canela molida; 1 pizca Pellizco de comino molido; 160 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla picada; 237 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Serving suggestion: serve over cooked pasta; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado

Nunca hay demasiadas recetas de salsas, así que prueba la Salsa Amatriciana de Serena. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 553 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.17 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, apio, ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Con una puntuación cucharacular del 79%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó la Pasta con Salsa Amatriciana de Serena, Salsa Amatriciana y Bucatini con Salsa de Tomate Picante (bucatini All'amatriciana).

Instrucciones

En una sartén a fuego medio-alto, saltee la panceta hasta que empiece a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Panceta, Picada

Equipo que necesitarás

Sugerencia De Servicio: Servir Sobre Pasta

Retire la panceta y agregue la cebolla a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee la cebolla hasta que esté transparente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega la zanahoria, el apio, el ajo, el puré de tomate y la panceta cocida a la sartén. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado