Salmón Teriyaki

Salmón Teriyaki
El salmón Teriyaki podría ser solo el Japonés receta que está buscando. Este plato principal tiene 411 calorías, 36g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.5 por porción. Si tienes a mano jugo de limón, salsa de soja, filetes de salmón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es increíble. Tratar Salmón Teriyaki, Salmón Teriyaki, y Salmón Teriyaki para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el aceite de sésamo, el jugo de limón, la salsa de soja, el azúcar morena, las semillas de sésamo, la mostaza molida, el jengibre y el ajo en polvo en una cacerola pequeña a fuego lento. Llevar a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Reserve 1/2 taza de adobo para rociar.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
MarinarMarinar
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Vierta el adobo restante en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar y coloque el salmón en el adobo. Saque el aire de la bolsa, selle y marine los filetes de salmón durante al menos 1 hora (2 horas para un mejor sabor).
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Escurrir y desechar el adobo usado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
4
Coloque la rejilla del horno a unas 4 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Coloque los filetes de salmón en una sartén para asar y ase durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filete De SalmónFilete De Salmón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
6
Cepille los filetes con la marinada reservada, voltéelos y ase hasta que el pescado esté opaco y se escama fácilmente, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
PescadoPescado
7
Cepille de nuevo con la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
Revista