Salmón Marinado Con Salsa Salmoriglio

Name: Salmón Marinado Con Salsa Salmoriglio
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 90
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 90 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pescado; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón, de trucha rubí o de fletán; 90 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 90 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 2 (invierno) mantequilla sin sal , ablandada; 90 Ruibarbo, picado fresco o congelado vinagre blanco

El Salmón Marinado con Salsa Salmoriglio es un pescatarian receta con 90 porciones. Una porción contiene 21 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Una mezcla de jugo de limón, sal, salsa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Pescado Marinado con Salsa de Salmoriglio, Orzo con Salsa de Salmoriglio de Menta, y Pollo a la Parrilla con Salsa Salmoriglio de Col Rizada.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree un poco de vinagre sobre los filetes de pescado, enjuáguelos y séquelos con una toalla de papel.Frota un poco de sal en los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pescado

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque el pescado en una cazuela segura para el horno.Por un lado, espolvoree los filetes con la mitad del jugo de limón y luego cúbralos con la mitad de las migas de pan.Nota: si necesitas más de 1/3 de taza de migas de pan, úsalas a tu gusto. También usé migas de pan italianas y estaban muy sabrosas.

Ingredientes que necesitarás

Pan Italiano

Migas De Pan

Jugo De Limón

Pescado

Equipo que necesitarás

Cazuela

Horno

Rocíe los filetes con aceite de oliva. Asegúrese de que todas las migas de pan estén cubiertas con aceite de oliva, incluso si necesita usar más de la cantidad sugerida para que se crujan bien.Voltee los filetes y repita los pasos 5-7 con el aceite de oliva restante, el jugo de limón y las migas de pan.Cubra el pescado y el adobo a temperatura ambiente durante 30 minutos.Mientras el pescado se adoba, haga la salsa añadiendo el tomillo, el jugo de limón, la mostaza y la sal al gusto a un procesador de alimentos y pulse durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Marinar

Mostaza

Salsa

Tomillo

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir la mantequilla y procesar hasta que quede suave.Vierta lentamente el aceite de oliva hasta que la salsa se integre completamente en una consistencia de mayonesa suave.Después de que el pescado se haya adobado, coloque la cazuela descubierta en el horno de 400 grados. De nuevo, los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tipo de pescado que utilice. Cociné las 6 oz 1-1 1/2 en filetes de salmón gruesos que usé durante 13 minutos en cada lado, y luego los asé en un lado durante 2 minutos para darle un poco de color a la corteza. También puedes asar el pescado si lo prefieres.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Mayonesa

Aceite De Oliva

Mantequilla

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Cazuela

Parrilla

Horno

Servir el pescado con la salsa rociada sobre ellos.¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Equipo

Horno

Toallas De Papel

Cazuela

Procesador De Alimentos

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 90Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pescado 2(invierno)

hojas de tomillo frescas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón, de trucha rubí o de fletán 90Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa 2(invierno)

zumo de limón fresco 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)90Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)2(invierno)

mantequilla sin sal , ablandada 90Ruibarbo, picado fresco o congelado

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.