Salmón Glaseado con Arroz Seco de Azafrán a la Cereza

Name: Salmón Glaseado con Arroz Seco de Azafrán a la Cereza
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) conservas de cereza; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas concentrado de jugo de arándano; 3 (invierno) cerezas secas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz instantáneo (recomendado: Del tío Ben); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio (recomendado: Swansons); 1 rebanada Naranja; 1 pizca 8 (Sub-12) camarones; 1 pizca hilos de azafrán; 4 filete filetes de salmón, aproximadamente 6 onzas cada uno; 1 pizca (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, condimento de hierbas cítricas sin sal (recomendado: Islas de especias); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Almendras tostadas en trozos, para decorar

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón Glaseado con Arroz de Azafrán con Cereza Seca. Para $5.2 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 535 calorías, 41g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra cerezas, pimienta, arroz instantáneo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la naranja, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pollo Asado Persa con Arroz Seco de Cereza y Azafrán, Pavo Glaseado con Cereza y Relleno de Manzana y Cereza Seca, y Cena de esta noche: Arroz Frito con Azafrán con Albaricoques Secos y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela en la parrilla.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

En una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, combine el concentrado de jugo de arándanos, las conservas de cereza y el vinagre balsámico. Cocine a fuego lento hasta que las conservas se derritan, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Jugo De Arándano

Vinagre Balsámico

Conservas De Cereza

Preservar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar.

Mientras tanto, sazone cada filete de salmón con 1 cucharadita de condimento de hierbas cítricas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Condimento

Retire la bandeja para hornear de la parrilla y rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque los filetes con la piel hacia abajo en la bandeja para hornear. Asa a la parrilla durante 6 minutos. Vierta el glaseado sobre cada filete, cubra cada uno con una rodaja de naranja y ase durante otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Esmalte

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Servir filetes de salmón glaseados calientes adornados con almendras.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Almendra

En una cacerola mediana, caliente el caldo de pollo a fuego medio-alto a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el arroz, la sal, la pimienta y el azafrán.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Pimienta

Arroz

Sal

Llevar a ebullición. Agrega las cerezas. Cubra y gire el fuego a bajo. Cocine de 5 a 7 minutos hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Pelusa con tenedor para distribuir azafrán y cerezas.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Azafrán

Servir caliente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2(invierno)

conservas de cereza 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

concentrado de jugo de arándano 3(invierno)

cerezas secas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz instantáneo (recomendado: Del tío Ben)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio (recomendado: Swansons)1rebanada

Naranja 1pizca

8 (Sub-12) camarones 1pizca

hilos de azafrán 4filete

filetes de salmón, aproximadamente 6 onzas cada uno 1pizca

(tubo grande)11 libra de calabacín,

condimento de hierbas cítricas sin sal (recomendado: Islas de especias)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Almendras tostadas en trozos, para decorar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.