Salmón De Jengibre Y Soja Con Fideos Soba

Name: Salmón De Jengibre Y Soja Con Fideos Soba
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre, recién rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mirin (vino de arroz dulce japonés); 1 pimiento rojo, con las puntas en juliana; 360 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 16 guisantes de nieve, con las puntas recortadas; 180 Nueces del tipo que quieras (picadas) secos fideos soba; 4 (invierno) salsa de soja japonesa; 3 cebolletas, solo tallos blancos, cortadas por la mitad

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Salmón con Jengibre y Soja Con Fideos Soba. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $5.9 por porción. Una porción contiene 622 calorías, 54g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano salsa de soja japonesa, fideos soba, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón de soja y jengibre con fideos soba, Fideos Soba de Jengibre, y Fideos Soba con Salsa de Jengibre para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre, recién rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mirin (vino de arroz dulce japonés)1

pimiento rojo, con las puntas en juliana 360Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 16

guisantes de nieve, con las puntas recortadas 180Nueces del tipo que quieras (picadas)

secos fideos soba 4(invierno)

salsa de soja japonesa 3

cebolletas, solo tallos blancos, cortadas por la mitad

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.