Salmón asado aliso con Eneldo y arándanos

Name: Salmón asado aliso con Eneldo y arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta rosa y verde triturados; 1 kilogramos filetes de salmón rey, con piel; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, ablandada

El salmón asado aliso con eneldo y arándanos podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 614 calorías, 46g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $5.6 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra arándanos, eneldo, rosa y granos de pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Será un éxito en su Navidad evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Salmón Aliso en un adobo de Estilo Asiático, Salmón asado con Col Rizada, Tahini y Arándanos, y Salmón césar asado y eneldo.

Instrucciones

Combina los primeros 6 ingredientes. Precaliente la plancha de aliso* en el horno 400.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, sobre una tabla; cubra con la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salmon

Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que esté listo.

Equipo que necesitarás

Horno

* Recomendamos una tabla de aliso reutilizable con un corte de canal en el centro para contener los jugos. (Vea la página 231 para una fuente.) Si usa un tablón de aliso desechable plano, colóquelo en una bandeja para hornear poco profunda para recoger las gotas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(puede ser o desnatar)

granos de pimienta rosa y verde triturados 1kilogramos

filetes de salmón rey, con piel 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal, ablandada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.