Salmón al Mango Y Mostaza

Necesito un plato principal sin lácteos y pescatariano? El salmón con mango y mostaza podría ser una súper receta para probar. Para $4.37 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 390 calorías, 36g de proteína, y 19g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Si tienes a mano mostaza molida a la piedra, aceite de semilla de uva, mango y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos de Mango Paleo con Mantequilla de Mango como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Salmón al Horno con Mostaza y Ajo y Salsa de Miel y Mostaza, El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): Salmón de Mango "Tandoori" , y Alas de Olla de Barro de Mango y Mostaza #10DaysofTailgate para recetas similares.

Instrucciones

Haga puré el mango y la mostaza en una licuadora y transfiera la mezcla a un recipiente poco profundo, como un plato para pastel. Sazone el salmón con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caliente el aceite de semilla de uva a fuego medio-alto en una sartén grande. Sumerja el salmón en la mezcla de mango y mostaza y cúbralo con pan rallado. Cuando el aceite comience a brillar, saltee el salmón sin perturbarlo durante los primeros 4 minutos más o menos para permitir que los condimentos se integren en la superficie del pescado y para permitir que comience el proceso de caramelización para evitar que se "forme una costra" del recubrimiento. Cuando veas que los bordes comienzan a dorarse, dale la vuelta a los filetes y cocina el otro lado de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire del fuego y reserve para cocinar para llevar, o termine en un horno precalentado a 325 grados F, si es necesario.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera a un plato para servir y espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

perejil de hoja plana recién picado 2(invierno)

aceite de semilla de uva 1

mango fresco, pelado y cortado del hueso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2(puede ser o desnatar)

mostaza molida a piedra

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La Maison L'Envoye Attache Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 30 dólares por botella.

Casa L'Envoye Attache Pinot Noir

Aroma a boysenberry y mineral en nariz que se une al clavo, el suelo del bosque, la cola, la pimienta negra sutil y las notas tostadas de roble en el paladar. La acidez agradable levanta y extiende los sabores a través de un final largo y sedoso.