Salmón Ahumado y Alcaparras en Salsa de Champán para Pasta

Name: Salmón Ahumado y Alcaparras en Salsa de Champán para Pasta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras, enjuagadas y secas con palmaditas; 125 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champaña; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 2 clavo ajo, triturado; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 20 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado, cortado en rodajas finas

Esta receta sirve 4 porciones con 337 calorías, 11g de proteína, y 30g de grasa cada. Si $3.04 por porción cae en su presupuesto, Salmón Ahumado y Alcaparras en una Salsa de Champán para Pasta podría ser un excelente sin gluten, primitivo y pescatariano receta para probar. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de ajo, champán, salmón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su nochevieja evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salmón Escalfado en Champán Con Alcaparras y Estragón, Espaguetis con salmón ahumado caliente, rúcula y alcaparras, y Pizzerías a la Parrilla Con Salmón Ahumado y Alcaparras.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

alcaparras, enjuagadas y secas con palmaditas 1256 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champaña 2(invierno)

cebollino fresco picado 2(invierno)

eneldo fresco picado 2clavo

ajo, triturado 2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado, cortado en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.