Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino Picante

Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino Picante
El salmón a la parrilla con salsa de Pepino Picante podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.52 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 437 calorías, 46g de proteína, y 26g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de pimienta, jugo de limón, rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 81%. Recetas similares incluyen Salmón A La Parrilla Con Salsa De Pepino Picante, Filete de Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino Eneldo, y Salmón A La Parrilla Con Salsa Cítrica Picante.

Instrucciones

1
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue 1/4 de cucharadita de sal; revuelva bien. Tapar y enfriar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
3
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Espolvoree el pescado con 1/2 cucharadita de sal y pimienta restante.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
5
Coloque el pescado, con la piel hacia arriba, en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 3 minutos. Gire el pez un cuarto de vuelta (45 grados) para los cruces en forma de diamante. Parrilla 3 minutos. Voltee el pescado; ase a la parrilla durante 4 minutos o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Sirva con salsa y ramitas de eneldo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
EneldoEneldo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de 7 estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de 7 estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud67
Revista