Salmón a la parrilla con miel y mostaza con lentejas Puy

Salmón a la parrilla con miel y mostaza con lentejas Puy
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, y pescatariano recetas en tu caja de recetas, el salmón a la parrilla con mostaza y miel con lentejas Puy podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 812 calorías, 69g de proteína, y 17g de grasa. Para $5.66 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Funciona bien como un plato principal caro. Si tienes ralladura de limón, mostaza integral, rúcula y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 97%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Francés en un instante: Salmón Crujiente con Lentejas du Puy y Crema Fresca de Dos Mostaza, Salmón Especiado Con Lentejas Puy, y Filete de Salmón a la Parrilla con Salsa de Miel y Mostaza.

Instrucciones

1
Gire la parrilla a alto y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Mezclar la ralladura de limón y el jugo, la mostaza y la miel.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
MostazaMostaza
MielMiel
JugoJugo
3
Coloque el salmón en la bandeja, cepíllelo con un poco del aderezo, luego ase durante 5-7 minutos, no es necesario darle la vuelta al salmón hasta que se descascarille fácilmente cuando se pruebe con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
CuchilloCuchillo
4
Mientras tanto, calienta el aceite en un wok y cocina las cebolletas y la remolacha. Vierta las lentejas con 4 cucharadas de agua, cubra la sartén y cocine durante 2 minutos para que se calienten. Vierta en un tazón y mezcle con el aderezo restante, la albahaca y el cohete.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
RemolachaRemolacha
LentejasLentejas
RúculaRúcula
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Servir con el salmón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Salmón a la parrilla. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista