Salmón a la Brasa con Salsa Balsámica

Name: Salmón a la Brasa con Salsa Balsámica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 4 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 4 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón cada uno); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón chamuscado con salsa Balsámica. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 209 calorías, 23g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, pimienta, filetes de salmón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Cocido en Sartén con Salsa Balsámica y Miel, Salmón Braseado con Glaseado Balsámico, y Salmón Braseado Con Glaseado Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree ambos lados de los filetes con sal y pimienta. En una sartén grande antiadherente, cocina el salmón en aceite a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y mantener caliente.

Combine el agua, el vinagre, el jugo de limón y el azúcar morena; vierta en la sartén. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/3 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir sobre salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)4(puede ser o desnatar)

refresco de crema dietética 2(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)4(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón cada uno)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La retrospectiva de los vinos Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.