Rollos Kaiser
Kaiser Rolls toma alrededor 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 9g de grasa, y un total de 275 calorías. Para 50 centavos por porción, obtienes un pan que sirve 16. Una mezcla de azúcar, harina, agua tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta gusta a 466 foodies y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de lácteos y lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Rollos Kaiser, Rollos Kaiser de Parmesano, y Rollos Kaiser de Parmesano.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Agrega 1 cucharada de azúcar y deja reposar durante 5 minutos.
Agregue el aceite, la sal, el agua tibia restante y el azúcar y 4 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir en 16 piezas. Dale forma de bola a cada uno.
Coloque 2 pulg. aparte en bandejas de horno engrasadas. Cubra y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 30 minutos.
Batir la clara de huevo y el agua fría; pincelar sobre los panecillos.
Espolvorear con semillas de amapola y/o sésamo. Con unas tijeras, corte 1/4 de pulgada.- cruz profunda en la parte superior de los rollos.
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen.