Rayu Casero De ' Cocina Japonesa Con Alma

Name: Rayu Casero De ' Cocina Japonesa Con Alma
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ichimi togarashi o pimiento rojo chino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojuelas gruesas de pimiento rojo chino; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolleta finamente picada, solo partes blancas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de sésamo tostado

La receta casera Rayu De ' Japanese Soul Cooking está lista en unos 20 minutos y es sin duda un excelente hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 opción para los amantes de la comida japonesa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción contiene 510 calorías, 1g de proteína, y 55g de grasa. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes cebolleta, hojuelas de pimienta gruesa, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tempura De Verduras De ' Japanese Soul Cooking, Okonomiyaki Al Estilo Osaka De ' Japanese Soul Cooking, y Kamo Nanban Soba De ' Japanese Soul Cooking.

Instrucciones

Agregue el jengibre, el ajo, el cebollino y 1/4 de taza de aceite de sésamo a una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colocar la cacerola a fuego lento y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento suavemente durante unos 3 minutos a fuego lento, o hasta que los ingredientes se doren. Revuelva suavemente la olla mientras cocina para evitar que los ingredientes se quemen.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Olla

Vierte el aceite en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue el ichimi togarashi y las hojuelas de pimiento rojo grueso, y mezcle para combinar. Deje que el aceite alcance la temperatura ambiente y luego agregue el 1/4 de taza restante de aceite de sésamo tostado.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite De Sésamo

Aceite De Cocina

Transfiera el rayu a un frasco de vidrio.

Para usarlo, vierte con cuchara el aceite de rayu rojo de la superficie (para que los ingredientes picados permanezcan descansando en el fondo). También puede colar el rayu a través de un colador fino para eliminar los ingredientes picados del aceite, antes de verterlo en un frasco de almacenamiento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ichimi togarashi o pimiento rojo chino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojuelas gruesas de pimiento rojo chino 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolleta finamente picada, solo partes blancas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de sésamo tostado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.