Ravioli de Champiñones Portobello con Gambas
Los Ravioles de setas Portobello con gambas podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 606 calorías, 23g de proteína, y 36g de grasa por porción. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, ravioles de queso, gambas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Tratar Champiñón Portobello Asado con Huevo Escalfado en una Salsa Cremosa de Champiñones, Lasaña de Hongos Portobello, y Hamburguesa de Champiñones Portobello para recetas similares.
Instrucciones
¡Ten una olla de agua a punto de hervir antes de comenzar la salsa para esta receta! Si eres rápido en hacer la salsa, agrega ravioles cuando empieces a hacer la salsa. Si no, cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete.
En una cacerola grande, derrita 1/4 taza de mantequilla o margarina a fuego medio.
Saltee el ajo durante 1 a 2 minutos. Agregue el aceite de oliva y las alcaparras.
Agregue 4 onzas de vino blanco y gambas, y lleve a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos, dejando que el vino se reduzca. Agregue los champiñones en rodajas, y la mantequilla y el vino adicionales para que la salsa esté espesa, pero aún líquida después de 2 a 3 minutos. Agregue el jugo de limón y agregue pimienta fresca al gusto.
Para servir, coloque los raviolis en 4 platos, luego coloque de 5 a 6 gambas en cada plato. Distribuir uniformemente la salsa restante entre los cuatro platos y decorar con un montón de queso parmesano recién rallado.