Queso Haloumi a la Parrilla y Limón
El queso Haloumi a la parrilla y el limón podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 28g de grasa y un total de 321 calorías. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de limones, aceite de oliva, queso haloumi y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Sandía con Queso Haloumi a la Parrilla, Queso Haloumi a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas, y Ensalada de espárragos a la parrilla con Haloumi para recetas similares.
Instrucciones
Prepare una parrilla de gas para cocinar a fuego directo a fuego moderadamente alto.
Corte 8 rodajas finas de limones, luego exprima suficiente jugo del resto para medir 2 cucharadas y colóquelo en un tazón.
Corte el queso a la mitad en diagonal, luego corte cada triángulo, con el lado cortado hacia abajo, en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor.
Picar el ajo y triturar hasta obtener una pasta con una pizca de sal usando el lado de un cuchillo grande y pesado, luego agregar al jugo de limón.
Agregue la sal y el azúcar hasta que se disuelvan, luego agregue 1/4 de taza de aceite, batiendo hasta que se combinen.
Mezcle por separado las rodajas de limón y el queso con 1/2 cucharada de aderezo.
Cepille ambos lados del pan con las 2 cucharadas de aceite restantes.
Asa el pan, el queso y las rodajas de limón en la parrilla, tapadas, volteándolas una vez (usa una espátula de metal para raspar debajo del queso y aflojarlas antes de voltearlas), hasta que el pan esté tostado (2 a 3 minutos en total), aparezcan marcas de parrilla en el queso (3 a 4 minutos en total) y los limones comiencen a marchitarse (4 a 6 minutos en total).
Batir el eneldo en el aliño restante. Divida el pan entre 4 platos pequeños y cubra con rodajas de queso y limón.
Rocíe con el aderezo y sirva inmediatamente.
Si no puede asar a la parrilla al aire libre, el pan, el limón y el queso se pueden cocinar en una sartén grande con bordes bien sazonada con aceite caliente (2 quemadores) a fuego moderado.