Queso a la Parrilla con Salsa de Espinacas y Tomate
El queso a la parrilla con salsa de Espinacas y Tomate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 616 calorías, 31g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de espinacas, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Tortellini de Queso en Salsa de Tomate y Espinacas, Tortellini de Queso Con Salsa Cremosa de Tomate y Espinacas, y Berenjenas a la parrilla con salsa de tomate y queso para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderado bajo.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Agregue el ajo, los tomates, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue las espinacas y cocine a fuego lento hasta que las espinacas se marchiten y la salsa espese, unos 5 minutos más. Cubrir para mantener caliente.
Cubre 4 rebanadas de pan con mozzarella. Vierte un poco de la mezcla de espinacas sobre cada una, extendiéndolas hasta los bordes del pan.
Espolvoree el queso de cabra sobre las espinacas y cubra con las rebanadas de pan restantes.
En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderado. Cocine dos de los sándwiches, volteándolos una vez, hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado, aproximadamente 4 minutos en total. Repita con la 1 cucharada restante de aceite y los otros dos sándwiches, manteniendo el primer lote de sándwiches caliente en una bandeja para hornear en un horno de 200.
Recomendación de vinos: Aquí hay otra oportunidad para probar un vino inusual: Saumur-Champigny, un tinto vibrante y afrutado del Valle del Loira de Francia. Hecho de cabernet franc, tiene un maravilloso aroma a fresa y suficiente tanino para resistir al queso.
Notas: Si lo desea, use un paquete de diez onzas de espinacas picadas congeladas descongeladas en lugar de las frescas.
Escúrrelo y exprima cualquier resto de humedad. Cocine a fuego lento las espinacas en la salsa de tomate solo para calentarlas.