Quesadillas de Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino

Name: Quesadillas de Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ramita Guarnición: cilantro fresco; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado; 2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y en rodajas finas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Monterey Jack rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón (de 3/4 de pulgada de grosor) (aproximadamente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Pepino

Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? Las Quesadillas de Salmón a la parrilla con Salsa de Pepino podrían ser una gran receta para probar. Una porción contiene 416 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de guarnición: ramitas de cilantro, tortillas de harina, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Similar recetas Pepino crujiente Salsan y Salmón a la Parrilla, Filetes De Salmón A La Parrilla Con Salsa De Mango y pepino, y Salmón Salvaje a la Parrilla con Salsa de Pepino y Aguacate.

Instrucciones

Ase salmón a la parrilla, cubierto con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

5 minutos de cada lado, hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Fresco; y escamas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Vierta el salmón uniformemente sobre 4 tortillas; cubra uniformemente con quesos y rodajas de pimienta, cubra con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pimienta

Salmon

Cocine las tortillas en una sartén grande antiadherente a fuego alto durante 1 minuto por cada lado o hasta que las tortillas estén ligeramente doradas y el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte cada uno en 4 triángulos y cubra con Salsa de Pepino y ramitas de cilantro frescas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Pepino

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1ramita

Guarnición: cilantro fresco 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso de cabra desmenuzado 2

chiles jalapeños frescos, sin semillas y en rodajas finas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso Monterey Jack rallado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón (de 3/4 de pulgada de grosor) (aproximadamente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Pepino

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.