Quesadillas De Chocolate

Name: Quesadillas De Chocolate
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 (puede ser o desnatar) chipotle en polvo; 2 (invierno) dark chocolate sauce, for garnish; 3 (puede ser o desnatar) cocoa chili powder; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) dark chocolate, broken into 1-inch squares; 4 8 pulgadas flour tortillas (8-inch in diameter); 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 pizca Pizca de sal; 2 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (puede ser o desnatar) cacao en polvo sin azúcar; 4 pala vanilla ice cream, for service; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) white chocolate, broken into 1-inch squares

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mexicana. Intenta hacer quesadillas de chocolate en casa. Una porción contiene 705 calorías, 11 g de proteína y 39 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Por $2.2 por porción, esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere pimienta de cayena, canela molida, chocolate y chile con cacao en polvo. 71 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como entremés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 24 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 53%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pollo), Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pollo) y Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pollo).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y combine bien. Dejar de lado.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (8 Pulgadas De Diámetro)

Calienta una sartén antiadherente grande o una plancha de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

4 Bolas De Helado De Vainilla, Para El Servicio

Unte 1 lado de cada tortilla con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla, Para Servicio

4 Onzas De Chocolate Blanco, Partido En Cuadrados De 1 Pulgada

Chocolate Blanco, Partido En Cuadrados De 1 Pulgada

Coloque 2 tortillas en la sartén, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, y cubra cada una con la mitad del chocolate en un orden aleatorio de variedades.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea cada una con 1 cucharadita de chile con cacao en polvo y cúbrelas con las tortillas restantes, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Deje cocinar hasta que el chocolate comience a derretirse, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Voltee con cuidado y cocine el otro lado hasta que se dore uniformemente, de 3 a 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Retirar del fuego y colocarlos en una tabla de cortar, dejar reposar de 3 a 4 minutos y luego cortar cada uno en 4 cuartos. Para servir, coloque 1 bola de helado en cada plato para servir, agregue 2 trozos de quesadilla y rocíe con la salsa de chocolate amargo. Espolvoree cada plato uniformemente con la cucharadita restante de chile con cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Chispitas En Forma De Corazón

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Servir inmediatamente.

Equipo

Tortillas De Harina (8 Pulgadas De Diámetro)

4 Bolas De Helado De Vainilla, Para El Servicio

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1(puede ser o desnatar)

chipotle en polvo 2(invierno)

dark chocolate sauce, for garnish 3(puede ser o desnatar)

cocoa chili powder 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

dark chocolate, broken into 1-inch squares 48 pulgadas

flour tortillas (8-inch in diameter)0(puede ser o desnatar)

canela molida 1pizca

Pizca de sal 2(invierno)

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2(puede ser o desnatar)

cacao en polvo sin azúcar 4pala

vanilla ice cream, for service 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

white chocolate, broken into 1-inch squares

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Quesadilla combina muy bien con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.

Moet & Chandon Estrella Blanca ()

White Star es un champán más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.