Quesadillas de Ajo Tostadas de Langosta con Queso Brie 2

Name: Quesadillas de Ajo Tostadas de Langosta con Queso Brie 2
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 48
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacate; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) brie, en rodajas finas; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Dieciséis tortillas de harina de 8 pulgadas; 2 (invierno) estragón fresco picado; 10 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 kilogramos carne de langosta cocida, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema mexicana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 cebolla morada picada; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 chile serrano, sin semillas y picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 3 tomates amarillos maduros, sin corazón y cortados en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Quesadillas de Ajo Tostadas con Langosta con Queso Brie 2. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 24g de grasa y un total de 333 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. Si tienes a mano aceite de oliva, cebolla, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Macarrones de Langosta con queso (con Pan Rallado de Ajo y Limón), Fondue Ahumada de 3 Quesos con Cruasanes con Mantequilla de Ajo Tostado, y Quesadillas de Brie de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Calentar una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Calentar una cucharada de aceite en una sartén pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el ajo y cocine hasta que esté ligeramente tostado.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Coloque 8 de las tortillas en una superficie de trabajo y divida el queso, la langosta y el ajo entre las tortillas. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Naranja, Ralladura

Coloque las tortillas restantes en la parte superior del relleno.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cepille la parte superior de las tortillas con aceite y luego coloque las quesadillas en la parrilla, con el lado engrasado hacia abajo. Parrilla hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos. Voltee cuidadosamente las quesadillas y ase hasta que el queso se haya derretido, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire de la parrilla y corte cada quesadilla en sextas. Cubra cada rodaja con una cucharada de Salsa de Tomate y Estragón Amarillo, un chorrito de Crema de Aguacate y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Amarillo

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Saborear

Crema Mexicana

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine los tomates, el chile, la cebolla, el aceite, el vinagre y el estragón en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

20 Rodajas Finas De Calabacín

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cortar a la mitad los aguacates y colocarlos en el hoyo. Coloca la carne en el tazón de un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la crema y el puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Crema Mexicana

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

aguacate 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

brie, en rodajas finas 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Dieciséis tortillas de harina de 8 pulgadas 2(invierno)

estragón fresco picado 10clavo

ajo, pelado y en rodajas finas 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2kilogramos

carne de langosta cocida, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Crema mexicana 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1

cebolla morada picada 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1

chile serrano, sin semillas y picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino blanco 3

tomates amarillos maduros, sin corazón y cortados en cubitos

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 33 dólares por botella.