Puttanesca de Pargo Rojo Cocido Rápido con Pasta

Name: Puttanesca de Pargo Rojo Cocido Rápido con Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceitunas Kalamata, sin hueso y en rodajas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado hojuelas de pimiento rojo, al gusto; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pargo rojo (u otro pescado blanco firme), sin piel; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 tomates, cortados en cubitos

La Puttanesca de Pargo Rojo Cocido rápido con pasta podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 353 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.82 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Si tienes ajo, pargo, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Puttanesca de Pargo Rojo Estofado, Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, y Pargo Rojo Puttanesca.

Instrucciones

Sazone el pescado por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Caliente una sartén pequeña a fuego medio y agregue 1 cucharada de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante aproximadamente 1 minuto, y luego agregue el tomate, las aceitunas, la mitad de la albahaca, las alcaparras y las hojuelas de pimiento rojo. Lleve la salsa a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que los tomates se rompan, aproximadamente 5 minutos. Coloca el pescado en la salsa, con una cuchara encima.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomate

Alcaparras

Ajo

Oliva

Albahaca

Salsa

Pescado

Rocíe con el aceite de oliva restante, cubra y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté apenas cocido, aproximadamente 5-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Retire el pescado a un plato con una espátula. Calienta la salsa para espesarla y agrega la albahaca y el vinagre restantes.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Albahaca

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la salsa sobre el pescado para servir. (Si lo desea, combine la salsa con un poco de salsa marinara y queso Parmesano Reggiano y mezcle con pasta cocida.)Facebook

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Salsa Marinara

Pasta Cocida

Salsa

Pescado

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Equipo

Sartén

Espátula

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceitunas Kalamata, sin hueso y en rodajas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

hojuelas de pimiento rojo, al gusto 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pargo rojo (u otro pescado blanco firme), sin piel 11 libra de calabacín,

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 2

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.