Puré de Raíces de Apio y Patata
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El puré de raíces de papa y Apio podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción contiene 248 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano un trozo de rábano picante, sal kosher, mostaza dijon y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Tratar Puré De Raíces De Apio Y Patata, Puré de Raíz de Apio y Patata, y Puré De Raíz De Apio Y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas, la raíz de apio y el rábano picante en una olla grande.
Añadir agua a la tapa por 1".Lleve a ebullición, reduzca el calor a medio-alto y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas,de 25 a 30 minutos.
Escurrir, reservando 1 líquido para cupcooking. Vuelva a colocar las mesas en la olla; agregue el agua dulce, la mostaza Dijon y el azúcar. Con un triturador de patatas,triture las verduras de forma gruesa.
Agregue el líquido de cocción reservado por cucharadas si el puré es toostiff. Sazone al gusto con sal.