Pommes braytoises

Name: Pommes braytoises
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 patatas para hornear; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) camembert; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cocido, cortado en trozos pequeños; 3 (invierno) crema fresca, crema o crema agria, opcional; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 ( berenjenas) huevo batido; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) gruyère, rallado

Pommes braytoises requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 607 calorías, 30g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, mantequilla, camembert y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pommes Aligot, Pommes Anna, y Pommes Duchesse.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Pincha las papas y hornéalas durante 50 minutos-1 hora o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y baje la temperatura a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Corte las patatas por la mitad y saque con cuidado la carne de patata, dejando las pieles intactas. Triturar la carne con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Retire la corteza del camembert y mezcle el queso con el puré de patata, jamón, crme frache, crema o crema agria (si se usa), la mostaza y el huevo. Triturar juntos y comprobar el condimento, añadiendo pimienta negra recién molida y sal si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Crema Agria

Camembert

Condimento

Mostaza

Queso

Patata

Crema

Carne

Sal

Huevo

CAM

Calienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga las cáscaras de patata en una bandeja para hornear y divida el relleno entre ellas. Cubra con el gruyre. Hornee durante 10 minutos, luego destelleará rápidamente debajo de la parrilla caliente hasta que la parte superior de las papas esté dorada y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear