Pollo Tandoori

Name: Pollo Tandoori
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) cilantro fresco picado; 3 clavo ajo, aplastado; 2 pulgada jengibre, pelado y picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (puede ser o desnatar) pimentón caliente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 1 kilogramos muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente; 4 (puede ser o desnatar) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El Tandoori de pollo podría ser solo el Indio receta que está buscando. Para $2.64 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 410 calorías, 57g de proteína, y 17g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 20 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra cilantro molido, pimentón, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Tratar Pollo Tandoori, Pollo Tandoori, y Pollo Tandoori para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla. Haga cortes poco profundos en los muslos de pollo con un cuchillo afilado. Mezcle el pollo con el jugo de limón y 1 1/2 cucharaditas de sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Jugo De Limón

Pollo Entero

Sal

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cuchillo

Tazón

Pulse 2 cucharadas de yogur, el aceite vegetal, la cebolla, el ajo, el jengibre, la pasta de tomate, el cilantro, el comino, 11/2 cucharaditas de pimentón y 1/2 cucharadita de sal en un procesador de alimentos para hacer una pasta. Mezcle el pollo en la mezcla y deje marinar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pasta De Tomate

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Pimentón

Ajo

Jengibre

Yogur

Comino

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque el pollo en una sartén para asar forrada con papel de aluminio. Ase, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente carbonizado y un termómetro insertado en el centro registre 165 grados F, de 5 a 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Mientras tanto, combine la 1/2 taza de yogur restante y 1/4 de cucharadita de pimentón, el cilantro y una pizca de sal en un tazón. Cubra el pollo con la salsa de yogur y sirva con arroz, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Pimentón

Yogur

Salsa

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Por porción: Calorías 237; Grasa 9 g (Saturada 2 g); Colesterol 115 mg; Sodio 1,266 mg; Carbohidratos 8 g; Fibra 2 g; Proteína 30 g

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Pollos De Engorde

Cuchillo

Tazón

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Asar

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cilantro fresco picado 3clavo

ajo, aplastado 2pulgada

jengibre, pelado y picado en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

cilantro molido 2(puede ser o desnatar)

comino molido 1

Jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(puede ser o desnatar)

pimentón caliente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 1pequeño

cebolla morada, picada en trozos grandes 1kilogramos

muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente 4(puede ser o desnatar)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Quintan Essentia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.