Pollo Estofado con Limones
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo estofado con limones. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $1.96 por porción. Una porción contiene 567 calorías, 36g de proteína, y 40g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano vermut, muslos de pollo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ajedrez de Limón y Mora con Salsa de Arándanos con Miel. Cómo gané la Competencia de SF Food Wars – Pastel o Muerte como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Muslos De Pollo Estofados Con Limones, Aceitunas Y Garbanzos En Conserva, Fletán con Alcachofas y Limones en Rodajas y Estofados, y Deliciosa Cena: Halibut Estofado con Pistachos y Limones en Conserva para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague el pollo y séquelo con palmaditas; recorte y deseche los bolsillos de grasa. En un tazón, mezcle el vinagre, el aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Agregue los muslos; gire para cubrir. Tapar y enfriar 1 hora.
Set de 5 a 6 cuartos de galón fuente sartén con tapa a fuego medio-alto. Levante los muslos de pollo de la marinada (reserve la marinada) y colóquelos en una sola capa en la sartén. Gire según sea necesario para que se dore por ambos lados, de 4 a 6 minutos en total.
Transfiera el pollo a un plato con borde y baje el fuego debajo de la sartén.
Agregue las chalotas y el ajo a la sartén y revuelva con frecuencia hasta que las chalotas estén flácidas, aproximadamente 5 minutos. Devuelva el pollo a la sartén y agregue la marinada, los limones, el vermut y las hierbas de Provenza.
Transfiera a un horno regular o de convección de 350 y hornee hasta que el pollo esté muy tierno cuando se perfore, de 30 a 45 minutos.
Añadir sal y pimienta al gusto. Coloca la cuchara en tazones para servir.