Pollo cremoso a la masala

Pollo cremoso a la masala
El cremoso pollo masala es una receta india que sirve para 4 personas. Una porción contiene 481 calorías, 27g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 570 fans. Una mezcla de crema doble de cartón, chile en polvo suave, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo Cremoso a la Masala, Pollo Cremoso Tikka Masala, y Pollo al Curry Cremoso de Tomate: Pollo Tikka Masala.

Instrucciones

1
Ponga el pollo, el jengibre, el ajo, el chile en polvo, el cilantro, el jugo de lima y 1 cucharada de aceite en un tazón. Revuelva y reserve. Picar la cebolla, sembrar y picar el chile.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
CilantroCilantro
Pollo EnteroPollo Entero
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Calentar una sartén grande y poco profunda. Agregue el pollo y el adobo y fríalo durante unos 6-8 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Mientras tanto, calienta el aceite restante en una sartén y fríe la cebolla y el chile durante 3-4 minutos hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir la cúrcuma y saltear durante 1 minuto. Baje el fuego, vierta la crema y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CúrcumaCúrcuma
CremaCrema
5
Agregue el pollo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que esté cocido. Sazone y agregue el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pollo EnteroPollo Entero
6
Servir con arroz y pan naan.
Ingredientes que necesitarás
NaanNaan
ArrozArroz

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar el Veltliner Gruner Premium Aichenberg. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
El Gruner Veltlinern de primera calidad de Aichenberg es un manjar austriaco de gestión familiar. Tiene aromas de fruta fresca y picante, con notas de frutas tropicales y pimienta. La frescura en el sabor desprende sabores de manzanas verdes que son de larga duración y tienen un toque final. Este vino combina bien con carne blanca, pescado, quesos y platos italianos como pizza y pasta.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
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