Pollo Cacciatore

Pollo Cacciatore
Pollo Cacciatore podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1086 calorías, 52g de proteína, y 44g de grasa. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes tomates, dientes de ajo, limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Pollo Cacciatore, Pollo Cacciatore, y Pollo Cacciatore.

Instrucciones

1
Prepare su horno de ladrillo a leña de acuerdo con las instrucciones del fabricante o precaliente un horno convencional a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Coloque los pimientos en una bandeja para galletas y sazone con sal y pimienta. Ase los pimientos durante 15 minutos, volteándolos periódicamente con pinzas, para que queden realmente carbonizados y con ampollas por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
3
Ponga los pimientos en un tazón, cúbralos con papel de plástico y cocine al vapor durante unos 10 minutos para aflojar las pieles. Tire el centro y las semillas de los pimientos y quitar el ennegrecido pieles; pique el pimiento en trozos y reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Sazone la harina con el ajo en polvo, orégano seco y una buena cantidad de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Orégano SecoOrégano Seco
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
5
Batir el huevo y la leche en un tazón poco profundo. Escurre los trozos de pollo en la harina y saca el exceso. Sumerge cada pieza en el lavado de huevos para cubrir, luego vuelve a escurrir en la harina.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Coloque una sartén grande a prueba de horno a fuego medio y vierta aproximadamente 1/4 de pulgada de aceite. Freír el pollo en tandas, con la piel hacia abajo, hasta que esté crujiente, unos 5 minutos. Voltea el pollo y dora el otro lado unos 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Retire el pollo a un plato lateral; no estará completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
8
Vierta cuidadosamente el aceite de la sartén y agregue 1/4 de taza de aceite de oliva limpio.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Poner el pan en la estufa a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
10
Agregue las anchoas, los copos de pimiento rojo, el ajo, la cebolla, los tomates, las rodajas de limón, las alcaparras, 1/2 de los pimientos rojos asados y 1/2 de la albahaca; sazone con sal y pimienta. Esta parte de la receta va a ser tu base. Lo que estamos buscando es una pulpa vegetal fragante, por lo que cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo a menudo, hasta que todo se rompa.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
AnchoaAnchoa
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
11
Agregue el resto de los pimientos asados y la albahaca. Mete el pollo en el estofado y vierte el vino y el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
GuisoGuiso
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
12
Transfiera el pollo cacciatore al horno caliente y cocine durante 20 a 30 minutos hasta que el pollo esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud55
Revista