Pollo Asiático con Alas de Mariposa

Name: Pollo Asiático con Alas de Mariposa
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cinco especias chinas; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 1 1 libra de calabacín, pre-jengibre picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa hoisin; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 pollo asado entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas

El pollo asiático Butterflied podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 319 calorías, 18g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 3 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Si tienes pollo asado, azúcar morena, jengibre picado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo con Alas de Mariposa, Pollo Jerk con Alas de Mariposa, y Pollo Asado a la Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Retire el cuello, los menudillos y corte el exceso de grasa de 1 pollo entero asado. Toma un par de tijeras de cocina y corta a lo largo de ambos lados de la columna vertebral para retirarla. Gire la piel del pollo hacia arriba y presione hacia abajo entre las pechugas para romper el hueso de la quilla. Esto permitirá que el pollo quede muy plano en la parrilla y se cocine rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón pequeño, combine las cinco especias chinas y el jengibre molido.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Polvo

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear abundantemente sobre todos los lados del pollo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

En una olla pequeña a fuego medio-alto, combine la salsa hoisin, el vinagre de arroz, el jengibre picado (de un frasco) y el azúcar morena. Llevar a ebullición durante 3 minutos antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Vinagre De Arroz

Azúcar Morena

Jengibre

Equipo que necesitarás

Olla

Prepare una parrilla al aire libre o interior a fuego medio. Ralle el aceite cuando esté listo para comenzar a cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pollo en la parrilla precalentada. Voltear después de 15 minutos y glasear la parte superior. Gire y cepille cada 15 minutos hasta que la temperatura interna del muslo sea de 180 grados F, aproximadamente 45 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Esmalte

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a la tabla de cortar y déjela reposar 5 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Espolvorear el pollo con semillas de sésamo y servir.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Pollo Entero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cinco especias chinas 2(invierno)

refresco de crema dietética 11 libra de calabacín,

pre-jengibre picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre molido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa hoisin 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 1

pollo asado entero 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo tostadas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.