Pollo Asado con Melocotones Balsámicos
El pollo Asado con Melocotones Balsámicos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 1028 calorías, 76g de proteína, y 71g de grasa cada. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chalotes, pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo Balsámico A La Parrilla Con Melocotones, Ensalada de Pollo a la Parrilla con Maíz, Duraznos, Queso Azul y Jarabe de Miel Balsámico, y Ensalada de Pollo Asado con Duraznos, Queso de Cabra y Pacanas.
Instrucciones
Calienta el horno a 400 F. Enjuaga el pollo por dentro y por fuera y sécalo con toallitas de papel. Frote el pollo con 1 cucharada de aceite y sazone con 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
Colocar en una sartén para asar o en una fuente para hornear. En un tazón pequeño, combine los melocotones, las chalotas, el vinagre, el tomillo y el aceite restante, la sal y la pimienta. Esparce la mezcla de melocotón alrededor del pollo. Ase hasta que el pollo esté completamente cocido y un muslo registre 180 F en un termómetro para carne, aproximadamente 1 hora, 10 minutos.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de tallar.
Servir con los melocotones y la salsa de sartén.Consejo: Si no puede encontrar melocotones frescos, sustituya una bolsa de 16 onzas de melocotones congelados descongelados. Cortar en cuartos, en lugar de reducir a la mitad, las chalotas y agregar la mezcla de chalota y melocotón a la sartén después de que el pollo haya estado en el horno durante 30 minutos.