Pollo al Horno con Aderezo de Chapata

Pollo al Horno con Aderezo de Chapata
Pollo al horno con aderezo de Chapata podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 48g de grasa y un total de 866 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.39 por porción. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta recién agrietada, apio, vino marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pollo con Chapata para Dos, Sándwiches de Chapata César de Pollo, y Sabroso Jack y pollo en Chapata para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una sartén grande y profunda a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el apio, la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves. Agregue los champiñones, la salsa de adobo, el condimento para aves de corral, el vino y el caldo de pollo. Cocine hasta que se caliente por completo, luego agregue el pan. Baja el fuego y deja que el pan absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Condimentos Para Aves De CorralCondimentos Para Aves De Corral
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
SetaSeta
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
PanPan
VinoVino
4
Espolvoree con el perejil y los puerros, y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PuerrosPuerros
5
En una sartén grande, a fuego medio-alto, agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y deje que se dore. Sazone las pechugas de pollo con sal, pimienta al gusto y espolvoree con un poco de condimento para aves de corral. Dorar las pechugas de pollo, con la piel hacia abajo, aproximadamente 2 minutos por lado. Nestle las pechugas de pollo en la mezcla de pan.
Ingredientes que necesitarás
Condimentos Para Aves De CorralCondimentos Para Aves De Corral
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
PanPan
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee hasta que la temperatura interna registre 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Retire el pollo del horno, transfiéralo a un plato para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Poggio Reale Reserva de Spalletti Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Este magnífico vino de reserva, producido exclusivamente de la finca Poggio Reale, es un vino elegante y aterciopelado con los característicos aromas terrosos de Sangiovese y sabores de frutas maduras y equilibradas compensados por un toque de roble.
DificultadDificil
Listo en48 min.
Porciones2
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