Pizza de Pesto de Brócoli

Name: Pizza de Pesto de Brócoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas ligeramente envasadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brócoli picado cocido (congelado está bien); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra blando (chevre); 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 onzas de queso parmesano rallado); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) masa de pizza de trigo integral comprada en la tienda, a temperatura ambiente; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 grande boccacini de mozzarella fresca, cada uno de 1 pulgada de diámetro

La receta de Pizza de Pesto de Brócoli podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 440 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tiene sal y pimienta, tomate, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pesto de Brócoli (Para Pizzas y Pasta), Pizza al Pesto con Tomates Frescos y Mozzarellan y Pizza Perfecta en Casa, y Hummus de Pizza Margarita con Queso y Pan de Pizza Pesto a la Parrilla.

Instrucciones

Precaliente el horno a 475 grados F. Si usa brócoli congelado, descongélelo de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Equipo que necesitarás

Horno

Ralle finamente el parmesano, luego coloque 1/3 de taza en el tazón de un procesador de alimentos junto con el brócoli, 2/3 de taza de albahaca, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Mientras el procesador está en marcha, rocíe 3 cucharadas de aceite de oliva. Procese hasta que esté suave, raspando los lados del tazón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Brécoles

Parmesano

Pimienta

Albahaca

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Espolvoree una superficie de trabajo con la harina de maíz y use un rodillo y/o sus manos para estirar la masa en un círculo de 12 pulgadas. Rocíe la bandeja para hornear con aerosol para cocinar y coloque la masa sobre ella.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Esparce el pesto de brócoli sobre la masa, dejando un borde para la corteza. Esparce el queso de cabra por encima del pesto, luego corta el tomate en rodajas finas y coloca las rebanadas por encima.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Brécoles

Corteza

Tomate

Pasta

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Hornee hasta que el queso y los tomates se ablanden y la corteza esté dorada, de 12 a 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Queso

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Adorne la pizza con el queso parmesano restante, el 1/3 de taza restante de albahaca y los copos de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Parmesano

Albahaca

Rocíe con las 2 cucharaditas restantes de aceite de oliva y corte la pizza en 8 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Fotografía por Con Poulos

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Tazón

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas ligeramente envasadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brócoli picado cocido (congelado está bien)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra blando (chevre)3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 onzas de queso parmesano rallado)340Nueces del tipo que quieras (picadas)

masa de pizza de trigo integral comprada en la tienda, a temperatura ambiente 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1grande

boccacini de mozzarella fresca, cada uno de 1 pulgada de diámetro

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Piccini Chianti Classico. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.