Pisto de Cordero

Pisto de Cordero
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Lamb Ratatouille. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16 g de proteína, 27 g de grasa y un total de 437 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,97 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra calabacines, champiñones, tomates y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es una receta asequible para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 50%, lo cual es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el Ragú de Pisto de Cordero, el Ragú de Pisto de Cordero y el RATATOUILLE AL ESTILO INDIO CON ALBÓNDIGAS DE CORDERO.

Instrucciones

1
Deje a un lado el paquete de condimento para arroz. En una sartén grande, saltee la mezcla de arroz con mantequilla hasta que se dore. Agrega el agua y el contenido del paquete de condimentos; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Mientras tanto, en otra sartén, saltee las verduras en aceite hasta que estén tiernas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agrega el cordero y las verduras al arroz. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Vino recomendado: Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco

El champán, el Burdeos y el Borgoña blanco son excelentes opciones para Ratatouille. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, pruebe con una mezcla de rojo burdeos. La mezcla de Burdeos de montaña Terra Blanca "ONYX" con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 103 dólares la botella.
Terra Blanca "ONYX" Mezcla Burdeos de Montaña
Terra Blanca "ONYX" Mezcla Burdeos de Montaña
Frambuesa y cereza con notas de violetas se elevan de la copa y se mezclan con especias suaves y roble tostado en la nariz. Sabores suaves y exuberantes de mora, cereza negra y cassis envuelven un núcleo de taninos estructurados plenos pero suaves. Las notas de cedro con ligeros toques de especias se mezclan con sabores persistentes de cerezas y bayas rodeados por un mar de rico chocolate en el paladar.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista