Pilaf de Espelta y Setas Silvestres

Pilaf de Espelta y Setas Silvestres
Necesita un guarnición vegetariana? El Pilaf de espelta y champiñones silvestres podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 4g de grasa y un total de 150 calorías. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mezcla de hongos exóticos, espelta, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan tremendo. Tratar Risotto de espelta y setas silvestres, Pilaf de Arroz Silvestre con Setas, y Pilaf de Arroz Salvaje y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Colocar la espelta en un tazón mediano. Cubra con agua caliente a 1 pulgada por encima de la espelta. Tapar y dejar reposar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
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Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
2
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
3
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Agregue la cebolla a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agregue la espelta, el tomillo, la sal y la pimienta; cocine 1 minuto. Agregue el caldo; cocine a fuego lento. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 50 minutos o hasta que la espelta esté tierna. Destapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el líquido casi se absorba.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
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2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Retirar del fuego; mantener caliente.
6
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agregue los champiñones picados a la sartén; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse. Mezcle la mezcla de champiñones en la mezcla de espelta.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
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Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista