Piadina con Pollo a la Parrilla y Ensalada de Espinacas

Piadina con Pollo a la Parrilla y Ensalada de Espinacas
La Piadina con Pollo a la Parrilla y Ensalada de Espinacas podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 955 calorías, 54g de proteína, y 45g de grasa. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge cebolla, masa de pizza, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Con una cuchara puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Piadina de Aceitunas con Ensalada de Rúcula y Vinagreta de Alcaparras, Piadina con Ensalada César y Pasta de Ajo Asado, y Ensalada de Pollo a la Parrilla y Frambuesa y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente la parrilla o plancha. Engrase con cuidado la parrilla o la sartén con un paño humedecido en un poco de aceite de oliva. Si usa una parrilla, tenga la superficie de la parrilla de 8 a 10 pulgadas por encima de las brasas. Regule la cantidad de carbón debajo de la parrilla para que mantenga un calor constante a fuego medio (el aceite de la parrilla comenzará a humear).
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Prepara el pollo. Cubrir cada pechuga de pollo con el aceite de oliva virgen extra. Sazone cada lado de manera uniforme con un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Coloque el pollo en la parrilla, con la piel primero, y cocine de 4 a 5 minutos. Dale la vuelta y continúa cocinando de la misma manera otros 4 o 5 minutos hasta que la carne esté ligeramente firme al tacto. Sazone 1 lado de manera uniforme con el ajo asado.
Ingredientes que necesitarás
Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas FinasPepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Retirar del fuego y reservar hasta que se enfríe.
6
Corta el pollo con el grano en trozos pequeños. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
7
Divida la masa en 6 bolas. Trabajando en una superficie libre de harina, enrolle cada bola debajo de la palma de la mano. A medida que rueda, se pegará ligeramente a la superficie, creando una tensión que ayuda a formar una bola redonda y apretada. Espolvoree la superficie de trabajo con harina, golpee ligeramente cada bola, espolvoree la parte superior con harina, cubra con una toalla y deje reposar durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
8
Con un rodillo, enrolle cada bola en un círculo de 8 o 9 pulgadas de diámetro y aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor y colóquela en una bandeja para hornear espolvoreada con harina de maíz (para evitar que la masa se pegue).
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
9
En una superficie de parrilla limpia (use un cepillo de alambre y luego aceite nuevamente como antes), coloque suavemente la piadina en la parrilla y cocine hasta que el fondo se haya asentado y esté cocido, pero no tan bien hecho que no sea flexible, aproximadamente 4 minutos. Voltea la corteza y cocina por el segundo lado. El tiempo de cocción variará con el calor de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
10
Retire las costras.
11
Mientras tanto, mezcle las espinacas, la mozzarella, los trozos de tomate, la cebolla morada, el parmesano y el pollo. Mezcle con la vinagreta para cubrir las verduras y pruebe para sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
VinagretaVinagreta
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
VerdeVerde
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
12
Coloque las cortezas en platos y divida la ensalada entre ellos.
13
Servir " cara abierta."¡Los comensales deben doblar su piadina por la mitad y comer sin utensilios!
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud32
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